ALFACE/CEPEA: Baixas temperaturas pressionam cotações em SP

Cepea, 09/07/2024 – As temperaturas mais baixas registradas no Sudeste vêm desestimando o consumo de folhosas cruas, pressionando as cotações no cinturão verde paulista. Segundo levantamento da equipe Hortifrúti/Cepea, em Ibiúna, o preço da alface crespa caiu quase 32% na última semana, frente à anterior, fechando a R$ 14,57/cx com 20 unidades. Em Mogi das Cruzes, a americana se desvalorizou 3,17%, terminando à média de R$ 25,42/cx com 12 unidades